Assistenza Online a Progetto

Se sei arrivato su questa pagina significa che sei interessato/a alla Nostra assistenza online.

Leggi quali sono gli ambiti in cui operiamo, quali sono i servizi di assistenza online che ti possiamo fornire e con quali modalità; dopo di che, se pensi che siamo in grado di risolvere le tue problematiche ci puoi contattare al 347-8323703 (Gelsomino Panico) oppure  puoi inviare una mail a gelsomino.panico@gmail.com per esporci il tuo progetto.

Noi valuteremo se siamo in grado di soddisfare le tue aspettative e, in caso positivo ( e se ce lo chiedi), ti inviamo un preventivo nel quale  verranno specificati il tipo di servizio che ti forniamo, le modalità, le tempistiche, i costi e le modalità di pagamento.

Se le condizioni di fornitura dell’ assistenza online ti soddisfano, ci puoi reinviare il preventivo firmato e timbrato per accettazione e, una volta pagata la prima tranche della somma pattuita, diamo inizio all’ assistenza.



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Gli ambiti in cui operiamo, i servizi forniti e  le modalità di erogazione sono di seguito riportati:



Gli ambiti operativi  nei quali forniamo l’ assistenza a progetto sono i seguenti:

  • Gestione della Qualità e della  Sicurezza Alimentare
  • Sviluppo ed Ottimizzazione Prodotti e Processi Tecnologici
  • Normativa ed Etichettatura Alimentare
  • Ottimizzazione dei Costi di Produzione



I servizi forniti, classificati per ambito operativo sono i seguenti:

AMBITO GESTIONE QUALITA’ E SICUREZZA ALIMENTARE

  • Implementazione e mantenimento del manuale di autocontrollo igienico e delle procedure ad esso collegate;
  • Implementazione e mantenimento sistemi qualità conformi alle norme ISO 9001, BRC, IFS, BIO;
  • Assistenza in caso di contenziosi, richiesta informazioni o risoluzioni delle Non Conformità emesse dai clienti, organi di controllo, enti di certificazione;
  • Eventuali altri servizi rientranti nell’ ambito operativo  GESTIONE QUALITA’ E SICUREZZA ALIMENTARE;

PRODOTTI E PROCESSI TECNOLOGICI

  • Ottimizzazione dei processi e dei prodotti finalizzata al miglioramento della qualità, al prolungamento della shelf-life ed all’ utilizzo dei claims nutrizionali;
  • Sviluppo di nuovi prodotti (definizione della ricetta, del processo, della shelf-life, delle condizioni di commercializzazione, del packaging e dell’ etichetta);
  • Assistenza nella scelta di macchine, impianti ed attrezzature per la realizzazione dei prodotti;
  • Implementazione delle schede tecniche e delle schede processo dei prodotti;
  • Eventuali altri servizi rientranti nell’ ambito operativo PRODOTTI E PROCESSI TECNOLOGICI;

NORMATIVA ED ETICHETTATURA ALIMENTARE

  • Definizione del packaging dei prodotti con particolare riferimento alla grafica ed alle diciture legali;
  • Calcolo dei valori nutrizionali ed approntamento delle schede etichette dei prodotti conformi alle normative EUROPA, USA, CANADA, AUSTRALIA, PAESI ARABI;
  • Supporto tecnico riguardante l’ interpretazione e l’ applicazione della normativa ed etichettatura alimentare;
  • Eventuali altre problematiche inerenti l’ ambito operativo NORMATIVA ED ETICHETTATURA ALIMENTARE;

COSTI DI PRODUZIONE

  • Ottimizzazione dei processi, dei prodotti, dell’ impiego di manodopera e dei costi energetici ai fini della riduzione dei costi di produzione;
  • Eventuali altre problematiche inerenti l’ ambito operativo COSTI DI PRODUZIONE;




I servizi di consulenza vengono erogati principalmente con le seguenti modalità:

  • Colloqui telefonici;
  • Condivisione schermi dei PC (con utilizzo dei programmi di condivisione Anydesk oppure Teamviewer);
  • Messaggistica e videochiamate (principalmente Watsapp);
  • Posta elettronica, anche con l’ utilizzo di files allegati (principalmente Word, PDF ed Excel) per i messaggi più importanti e per i resoconti;





Gli steps preliminari alla stipula del contratto di consulenza online per progetto sono i seguenti:

  1. Primo contatto telefonico al 347-8323703 (Gelsomino Panico). In occasione di questo contatto telefonico, ci illustri il progetto in linea di massima; per contro, noi ti diciamo se abbiamo le competenze e se vi sono i presupposti per portare avanti il progetto;
  2. In caso affermativo, tu ci invii una mail con la quale ci descrivi il progetto in maniera dettagliata;
  3. Noi valutiamo la fattibilità del progetto, eventualmente ti richiediamo altre informazioni inerenti e, se riteniamo che sia fattibile ti inviamo il preventivo di spesa;
  4. Tu valuti il preventivo di spesa e, se lo ritieni accettabile, ce lo invii timbrato e firmato per accettazione;




Il pagamento della somma pattuitta per l’ erogazione della consulenza avviene in 3 fasi:

  • 1/3 della somma pattuita prima dell’ inizio della consulenza a seguito di emissione della fattura;
  • 1/3 della somma pattuita quando lo stato di avanzamento del progetto è al 50%, a seguito di emissione della fattura;
  • 1/3 della somma pattuita quando il progetto è stato portato al termine, a seguito di emissione della fattura;

In occasione della prima tranche, devi inserire i dati fiscali necessari  all’ emissione della fattura nel form di seguito riportato; dopo aver inserito ed inviato i dati richiesti, verrai reindirizzato alla pagina per il pagamento con bonifico bancario.