Opuscolo della Coldiretti sulla corretta etichettatura dei prodotti alimentari

La Coldiretti ha predisposto un opuscolo molto utile sia per gli operatori del settore alimentare che devono approntare le etichette in ottemperanza al nuovo regolamento CE 1169/2011 entrato in vigore il 13 dicembre 2014, sia per i consumatori, i quali devono sapere cosa devono riportare le etichette in modo da poter fare scelte consapevoli sui prodotti da acquistare. Nell’ opuscolo troverete anche degli esempi molto esplicativi di varie tipologie di prodotti alimentari.
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Gelsomino Panico

Ciao, sono Gelsomino Panico; vivo a Capaccio Paestum, bellissimo luogo situato a Sud di SALERNO. Ho creato AEA CONSULENZE ALIMENTARI con l' obiettivo di aiutare le piccole aziende di produzione alimentare a risolvere i problemi riguardanti la gestione dei costi, la gestione della qualità, la sicurezza alimentare, la normativa e lo sviluppo dei prodotti e processi alimentari; opero sia in modalità ONLINE che in modalità OFFLINE. Per conoscermi meglio: