Disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Protetta “Mozzarella di Bufala Campana”.
Il testo di seguito riportato contiene le modifiche approvate con reg 103/2008
Pubblicazione di una domanda di modifica, a norma dell’articolo 6, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio,
relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d’origine dei prodotti agricoli e alimentari