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SITI SUDDIVISI PER CATEGORIA

ASSOCIAZIONI DI CATEGORIA

AIDEPI: Associazione italiana industrie del dolce e della pasta
AIIPA: Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari
AITA: Associazione Italiana di tecnologia alimentare
ANICAV: Associazione Nazionale Industrie Conserve Alimentari Vegetali
ASSOLATTE: Associazione Italiana Lattiero-Casearia
CAOBISCO: Associazione delle industrie UE del cioccolato, biscotti e pasticceria
FEDERALIMENTARE: Federazione Italiana dell’ Industria Alimentare
SSICA: Stazione Sperimentale Per l’ Industria delle Conserve Alimentari di Parma
Associazione Italiana per l’ Agricoltura Biologica

IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE

EUSOPASS: L’ informazione online per i professionisti della sicurezza alimentare
FRODI ALIMENTARI: Sito interessante per essere informato sulle news relative alle frodi alimentari
IL FATTO ALIMENTARE: Sito di informazione alimentare. Molto interessante.
SICUREZZA ALIMENTARE E PRODUTTIVA: Sito della Coldiretti sulla Sicurezza Alimentare e produttiva
SICUREZZA ALIMENTARE: Blog dell’ Unione Nazionale Consumatori che tratta della Sicurezza Alimentare
SOSTANZE ALIMENTARI.IT: Sito specializzato sulla sicurezza alimentare, ha una sezione dedicata alle
allerte alimentari.
RASFF PORTAL: Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi
ALIMENTI E SALUTE: sito che si occupa di sicurezza alimentare e di nutrizione
SAICOSAMANGI.ORG: tratta di nutrizione, sicurezza alimentare, normativa, ecc.

SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI

DOLCESALATO: Sito che contiene concetti molto interessanti di scienze e tecnologie alimentari
FOOD INDUSTRY MACHINE: puoi trovare Aziende che producono macchine ed impianti per le industrie alimentari
FOOD&TEC: Alimenti, tecnologie, processi di filiera
FOOD EXECUTIVE.COM: Il portale dei fornitori dell’ industria alimentare
MACCHINE ALIMENTARI:trasformazione, materiali, confezionamento, mercato, normativa, ricerca
PASTICCERIA INTERNAZIONALE: La rivista specializzata nel settore dei prodotti da forno e della pasticceria in particolare
LEZIOSA: sito che tratta di tecnologie alimentari: interessante

 NUTRIZIONE

ALIMENTAZIONE NATURALE:  blog che tratta argomenti di nutrizione
ALIMENTIPEDIA: Alimenti, nutrizione, ricette….
AGRARIA.ORG: Sito specializzato sui prodotti agro alimentari
BENESSERE360: benessere fisico e psichico, salute e forma fisica a 360 gradi
DIETACLUB: Blog specializzato sulla dieta alimentare
GUIDA OLIO: Il riferimento Italiano per l’olio extra vergine di oliva
ITALIA A TAVOLA.NET: Il quotidiano online di enogastronomia, territorio, ristorazione ed ospitalità
NEWSFOOD.COM: Per aggiornamenti nel settore alimentare
NUTRIZIONE NATURALE e prevenzione malattie
NUTRIZIONE.COM: tutto sulle caratteristiche nutrizionali degli alimenti
VALORI NUTRIZIONALI ALIMENTI: Sito specializzato nel calcolo dei valori nutrizionali dei prodotti alimentari
SSNV:Società scientifica di nutrizione vegetariana
EUFIC (European Food Information Council): sicurezza alimentare, tecnologia alimentare, nutrizione, ecc.
INFORMAZIONE ALIMENTARE: salute e nutrizione con i cibi vegetali
RICETTE CALORIE: Sito per calcolare i valori nutrizionali di alimenti (anche elaborati)
VALORE ALIMENTARE: sito che tratta di nutrizione alimentare
Siti ufficiali per calcolo valori nutrizionali:
http://nut.entecra.it/
https://pro.anses.fr/tableciqual/index.htm
http://ndb.nal.usda.gov/

 CONSULENZA

AZIENDA SICUREZZA LAVORO: Società di consulenza per la sicurezza negli ambienti di lavoro
CREA IMPRESA: Centro studi specializzato nell´erogazione di servizi finalizzati alla creazione di nuove attività imprenditoriali.
FOR FOOD: Società di servizi per il settore alimentare
LAUDA: società di consulenza specializzata sulle norme ISO
PMI SERVIZI – Servizi per le piccole e medie imprese
TENDERE A ZERO: società di consulenza nella ricerca e sviluppo di prodotti alimentari
ALMATER: Società di consulenza tecnica nel settore alimentare

AMBIENTE

SPORTELLO INFORMATIVO MINISTERO DELL’ ISTRUZIONE: Sito specializzato sui sistemi di Gestione Ambientale (EMAS ed ISO 14001) nelle piccole e medie imprese del settore agroalimentare.
LEXAMBIENTE.IT: Questo sito offre una costante informazione su tutto ciò che riguarda il diritto dell’ambiente. Molto interessante!

NORMATIVA ALIMENTARE

CIBARIA: sito utile per la ricerca di norme in campo alimentare
Avvocato Gaetano Forte: normativa alimentare
Openfoodfacts: database schede tecniche di prodotti
TOTAL QUALITY FOOD: qualità settore alimentare

MARKETING, ECONOMIA

DISTRIBUZIONE MODERNA: Marketing, Tecnologia, Normativa, Finanza ed Altro…
LARGOCONSUMO: La rivista di economia e marketing sulla filiera dei beni di consumo
CALORIE.IT: per conoscere il contenuto calorico degli alimenti e il fabbisogno energetico in base all’ attività fisica
MARK UP: Sito per  cercare spunti sull’ evoluzione dei mercati e dei consumi alimentari
PROGETTORIENTA: Sito che da utili consigli sulla spesa per gli alimenti 
BRAND POSITIONING: Il sito di riferimento per il posizionamento di marca in Italia

ASSOCIAZIONI DI PROFESSIONISTI

AICIA: Associazione Italiana Consulenti Igiene Alimentare
ALDAL: Associazione laureati discipline alimentari
ASSOENOLOGI: Associazione Enologi Enotecnici Italiani
ONAOO: Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva
OTACL: Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio
TECNOLOGI ALIMENTARI: Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari

ENTI REGIONALI,  NAZIONALI ED EUROPEI

COLDIRETTI: Sito Ufficiale della Coldiretti
CRA: Consiglio per la ricerca e sperimentazione in agricoltura
EFSA: Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare
EUFIC: European Food Information Council
EURLEX EUROPA: Sito ufficiale dell’ Unione Europea
INRAN: Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.
ISA CNR: Istituto di Scienze dell’ Alimentazione – CNR – Avellino
ISS: Istituto Superiore della Sanità
ORSA: Osservatorio Sicurezza Alimentare Regione Campania
MIPAAF: Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
Ministero dell’ interno
Ministero dello Sviluppo Economico
Ministero della Salute
RASFF: Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangim

CONSORZI DI TUTELA

Consorzio di Tutela del Pomodoro “San Marzano”
Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana

BLOG

http://www.lucianopignataro.it/

http://ilcibointesta.wordpress.com/
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/
http://fysis.it/
http://www.taff.biz/: Forum sulle scienze e tecnologie alimentari
http://oknotizie.virgilio.it/

PRIVATO

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