Come Dichiarare le Sostanze Allergeniche sulle Etichette dei Prodotti Alimentari
In questo articolo do alcuni consigli, riportando anche degli esempi pratici, su come dichiarare in etichetta le sostanze allergeniche presenti nel prodotto alimentare.
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Regolamento UE 2017/2158 che Istituisce Misure di Attenuazione e Livelli di Riferimento dell’ Acrilammide in Taluni Prodotti Alimentari.
/1 Commento/in Normativa alimentare, Sicurezza alimentare, Tutte /da Gelsomino PanicoL’ Unione Europea ha fissato i valori di riferimento di Acrilammide per taluni prodotti alimentari ed ha istituito le misure di attenuazione.
Secondo l’ EFSA l’ Olio di Palma Contiene Sostanze Nocive per la Salute Umana.
/0 Commenti/in Sicurezza alimentare, Tutte /da Gelsomino PanicoL’ EFSA Conferma che l’ Acrilammide può Favorire l’ Insorgenza del Cancro
/2 Commenti/in Sicurezza alimentare, Tutte /da Gelsomino PanicoI betaglucani aiutano davvero a ridurre il tasso di colesterolo nel sangue?
/0 Commenti/in Nutrizione, Tutte /da Gelsomino Panico Privacy e cookie: Questo sito utilizza cookie. Continuando a utilizzare questo sito web, si accetta l’utilizzo dei cookie.
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