Non sai se il processo di sterilizzazione/pastorizzazione che stai adottando per questo vasetto di  fragole sciroppate è insufficiente o troppo drastico?

Vuoi capire se lo puoi ottimizzare?

Tabelle dei valori nutrizionali

GUARDA IL NOSTRO PROGRAMMA PER CALCOLARE L’ INDICE DI LETALITA’ (F0) DEL TUO PROCESSO DI STERILIZZAZIONE/PASTORIZZAZIONE. E’ ECONOMICO E SEMPLICE DA UTILIZZARE.