La Coldiretti ha predisposto un opuscolo molto utile sia per gli operatori del settore alimentare che devono approntare le etichette in ottemperanza al nuovo regolamento CE 1169/2011 entrato in vigore il 13 dicembre 2014, sia per i consumatori, i quali devono sapere cosa devono riportare le etichette in modo da poter fare scelte consapevoli sui prodotti da acquistare. Nell’ opuscolo troverete anche degli esempi molto esplicativi di varie tipologie di prodotti alimentari.
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